Trekking e corso di cucina

Con questa esperienza avremo modo di scoprire i sentieri e i sapori autentici del territorio del Chianti. Passo dopo passo, cercando di percepire anche suoni e profumi dell’ambiente, ci immergeremo all’interno di una valle nel cuore del Chianti Classico e avremo modo di ammirare la catena dei Monti del Chianti, di visitare luoghi sacri e di osservare da vicino le splendide vigne che caratterizzano questa terra.

La nostra camminata, ci condurrà infine a casa di uno chef di fiducia, dove avremo modo di imparare come preparare la pasta fresca, la più celebre delle nostre tradizioni gastronomiche. Con l’attrezzatura necessaria a portata di mano, inizieremo il nostro viaggio in cucina: lavoreremo insieme l’impasto per realizzare pici, tagliatelle e ravioli ripieni. Infine ci metteremo a tavola per assaporare i piatti realizzati, ovviamente abbinandoli al vino tipico di questa zona, il Chianti Classico.