Degustazione olio

Reggello

da 60€ pp

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escursioni ed esperienze nel chianti e viaggi trekking organizzati in italia | wehike
DISTANZA

8 km

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dislivello

250 mt

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tempo

3 ore (incl. pause)

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difficoltà tecnica

E – Escursionistica

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difficoltà fisica

Moderata

Escursione con degustazione di olio d’oliva del Chianti

La nostra escursione partirà da una splendida dimora storica del XV secolo, a pochi chilometri da Firenze, sulle colline di Reggello (la “città dell’olio), nel cuore del Valdarno fiorentino: l’Agriturismo I Bonsi.

Circondati dalla Riserva Naturale di Vallombrosa, dalla Foresta di Sant’Antonio e dall’area protetta delle Balze, ci incammineremo su un incantevole sentiero per andare alla scoperta del Castello di Sammezzano, un palazzo in stile eclettico, con prevalenza di decorazioni moresche e orientaliste, il cui mix di stili architettonici lo rende unico al mondo, e per ammirare il più vasto parco di sequoie secolari esistente nel nostro Paese: le prime furono impiantate attorno al 1850 e ancora oggi possiamo vederle nella loro magnificenza. 

Olivete, frantoi ed olio d’oliva

Risaliremo quindi all’ Agriturismo I Bonsi, ne attraverseremo le olivete, conosceremo la sua storia e daremo inizio alla seconda parte dell’esperienza, con la visita ai tre frantoi dell’azienda, di cui uno risalente al XVI secolo, e alle cantine monumentali. Degusteremo l’olio d’oliva biologico di altissima qualità prodotto dalle 14000 piante di proprietà, le cui olive sono raccolte con un metodo che unisce innovazione e tradizione e che vede la collaborazione tra scuotitori e mani esperte. Infine ci delizieremo con alcuni piatti tipici toscani abbinati al vino locale dell’azienda, la cui zona di produzione rientra nella denominazione del Chianti Colli Fiorentini, e chiuderemo il nostro pranzo in “dolcezza” con vinsanto e cantuccini.

Equipaggiamento richiesto

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Scarpe da escursionismo

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Zaino

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Adeguata quantità di acqua

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Giacca impermeabile

degustazione olio

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La guida si riserva il diritto di modificare l’orario e il programma dell’itinerario in caso di condizioni meteorologiche sfavorevoli o esigenze speciali del gruppo.

Coordinamento e assistenza guida ambientale escursionista abilitata (L.R. 86/2016 e s.m.i.)

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